Gazpacho andaluz - berja.com

-3 tomates

-1 cebolla

-1 pimiento rojo

-1 pepino

-1 diente de ajo

-2 cucharadas de vinagre

-1 pizca de sal

-2 cucharadas de aceite

Vertimos todos los ingredientes en un recipiente, donde se baten;

cuando todos sus componentes están triturados le hechas

medio litro de agua.

Si prefiere que esté fresco le puedes añadir tantos

cubitos como usted desee.